“全聚德博物馆”位于北京烤鸭店七楼。占地200多平米的展览大厅，布置得庄重考究，井然有序，发展历程实物图片感人，操作流程科学规范，脉络清晰，场景逼真，讲解员介绍详细。
展开剩余77%周恩来总理曾经用“全而无缺,聚而不散,仁德至上”对“全聚德”三字的内涵进行精辟诠释,并多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
参观后，大家以诗联形式谈了观感。
为北京和平门烤鸭店撰联：
薪火百年，非遗赓续，炉中果木熏佳味；
匠心一脉，古法传承，席上珍馐醉贵宾。
观烤鸭博物馆怀史，七绝一首：
百年炉火耀京华，果木熏香入万家。
一脉匠心融古艺，非遗焕彩誉天涯。
同时，进行了团拜。互相赠送了作品，畅谈了各自的情况，交流了感情，互致了问候。这场集美食、文化、艺术、交流于一体的雅集活动金配资炒股配资开户，让非遗韵味与书香交融，为即将到来的新春佳节增添了浓厚的文化氛围。
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